废水类型：豆制品废水
处理案例：苏州龙海大豆制品有限公司
废水水量：30T/D
废水来源：该公司主要以加工豆乳饮料、腐竹、豆腐皮等制品为主的企业。该废水主要来源于浸泡、清洗、磨浆、细滤等工艺中，主要污染物有：悬浮物（豆壳、残留在原豆当中的碎沙、木棍）、COD（800-1200）、BOD（1200-1500）、氨氮（900-1000）。该废水一旦大量排放到河流中，会造成河流当中出现富营养化，造成水草大面积疯长，并造成河流当中鱼虾因缺氧而大面积死亡。
该公司废水量为30T/D，本公司经过激烈讨论后决定每天可按10小时处理该废水，每小时的废水量约为3h/d。
处理方法：
因该类废水的可生化性较好，可直接采用SBR处理法处理
SBR是序批式活性污泥法的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术。它的主要特征是在运行上的有序和间歇操作，SBR技术的核心是SBR反应池，该池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，无污泥回流系统。尤其适用于间歇排放和流量变化较大的场合。
SBR工艺各工序的运行情况如下：
进水阶段：在进水阶段，可以只进水不曝气（搅拌或者不搅拌），也可以边进水边曝气方式运行，前者称为限制性曝气，后者成为非限制性曝气（见03讲）。
反应阶段：进水阶段之后是反应阶段。微生物在生长和对基质的利用，在进水阶段也在进行。所以进水阶段应该被看做是“进水+反应”阶段，反应在进水阶段结束后继续进行。
沉淀阶段：沉淀有两个作用：澄清出水达到排放要求和保留微生物以控制SRT。剩余污泥可以在沉淀阶段结束时排除，类似于传统的连续处理工艺，或者剩余污泥可以在反应阶段结束时排出。
排水阶段。
闲置阶段：为了提高每个运行周期的灵活性，闲置阶段对于多池SBR系统尤其重要，他可以协同进行几个操作已达到最佳处理效果。闲置阶段的长度也可以根据系统的需要而变化。闲置阶段之后就是新一轮的进水阶段，新一轮物质循环就启动了。
